• 中医养生社区:淄博|北京|杭州|泰安|济南|青岛|滨州|东营|潍坊|通化
  • 美容塑身
  • 您当前的位置:秒速时时彩 > 美容塑身 > 膳食美容 > 正文
  • 美容保健的苡仁药膳方

  • 来源:东方药膳 作者:赵德贵 时间:2013-12-04 15:05:00
  • 核心提示: 薏苡仁是我国农作物的“元老”之 ,由于其形状似珍珠,所以历来有不少以珠为名的别称,如菩提珠、薏珠子、草珠儿、珍珠米等。何谓薏苡仁?有诗云:“薏仁乳白小广卵,基宽微凹顶钝圆,腹面纵沟留棕皮,利水清热
        薏苡仁是我国农作物的“元老”之 ,由于其形状似珍珠,所以历来有不少以珠为名的别称,如菩提珠、薏珠子、草珠儿、珍珠米等。何谓薏苡仁?有诗云:“薏仁乳白小广卵,基宽微凹顶钝圆,腹面纵沟留棕皮,利水清热又补脾。”薏苡仁为禾本科植物薏苡的种仁,是一年或多年生草本植物。全国各地均产,主产于福建、江苏、河北、辽宁等省,多为栽培。
        薏苡仁是一种优良的营养品,每百克含蛋白质13.7g,脂肪5.4g,碳水化合物64.9g,粗纤维3.2g,钙72mg,磷242mg,铁1.0g,硫胺素2.05mg,核黄素0.50mg,尼克酸11.5mg,维生素B10.41mg、B20.1mg,还含有薏苡素、薏苡醇以及亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等多种氨基酸。苡米的脂肪中含薏苡仁酯和薏苡内酯、三萜化合物等,是人体所必需的。值得一提的是,薏苡仁比大米、小麦的热量都高,氨基酸构成较佳,吸收率高,是良好的补充营养的来源。同时,服用薏苡仁会增强肾功能,能利尿,因此对浮肿有效。因其维生素B。含量比大米多,还可预防脚气。此外,可以代替绿茶饮用,常饮有益于滋养身体和美容(把去掉果皮的薏苡仁炒好,用开水沏,要领与饮茶相同),薏苡汤对于粗糙的皮肤、蛇皮、雀斑、疙瘩、皲裂等也很有效。其中薏苡仁酯有抗癌作用,薏仁煎液对癌细胞有抑制作用,目前国内外均有用薏米煮粥食用,作为预防胃癌、肠癌、宫颈癌的辅助食疗方法。
        中医认为,薏苡仁性凉,味甘淡,具有健脾、补肺、化湿、抗癌功效,适宜各种癌症患者、关节炎、肾炎水肿、脚气病人食用;适宜各种疣赘及美容者食用,如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩及其他皮肤营养不良粗糙者;适宜肺痿、肺痈者食用。
      至于用薏苡仁治疣,古今医学皆有记载。《广济方》所载:用薏苡仁(碾粉)30~60g,用100g米同煮粥,每日3次,长期食用,抗癌治疣都有良好效果。治扁平疣可用苡米10~30g,煎剂内服,每天一次,连续2~4周。现代医学也认为,薏苡仁对于扁平疣、寻常疣、软疣、丝状疣均有疗效。已故著名中医岳美中教授说过:“治疗瘊子(疣),薏苡仁有较好效果,将它轧面,每天冲服10g,或煎服30g,一般月余可脱落。”也有用去壳白果种仁8~12粒,同薏苡仁100g洗净加水同煎为粥,加适量白糖日服2次,对扁平疣也有效。日本的片仓元周编著的《青囊琐探》治疣神方云:“用薏苡仁二钱,甘草一钱,水一盏半,煎一盏温服,四五日,疣脱如扫。”薏苡仁能美容健肤,有医家发现,薏苡仁有美颜肌肤的作用,常服用薏苡仁的孕妇,母子肌肤美艳细腻。在日本,妇女们把薏苡仁作为一种美容食品,十分风行。
      下面推荐常用的薏米食疗方:
      苡米墨鱼汤
      原料:苡米150g,墨鱼250g,冬瓜250g,生姜3片,葱花、食盐、味精少许。
      制法:先将墨鱼洗净泡软,切成小段;冬瓜连皮洗净去瓤,切成小块;将主料全部放人砂锅中,加适量清水武火煮沸后,改文火煲2小时,撒上葱花,放人食盐、味精调味,即可佐餐食用。
      功效:健脾利水,美容护肤,墨鱼味美,营养丰富,是妇女美容保健食品。多食墨鱼,对提高机体免疫力、防治骨质疏松有一定帮助;苡米、冬瓜可利尿、减肥,对妇女经闭、水肿、湿痹、脚气等症有很好治疗作用,特别是它保健养颜、美容护肤的作用是女性最爱。
      苡仁猪蹄汤
      原料:薏苡仁30g,猪蹄1只(约250g),黄酒、盐、葱、姜、胡椒粉、酱油等酌量备用。
      制法:薏苡仁碾碎(不除去破碎的仁皮),猪蹄除残毛洗净,剁成块状,与薏仁一同放入砂锅,加人黄酒、姜及清水1500mL,盖好;先用猛火煮滚,去汤面泡沫,再移文火炖煮约2小时,待猪蹄烂熟后,分别加入盐、酱油、葱、胡椒粉等调味,即可食用。
      功效:健脾益胃、祛湿除痹、抗癌美容。薏苡仁与猪蹄配伍,对机体虚衰、腿脚不便,对癌细胞有阻止生长及杀伤作用,多吃有益美容。   
      苡仁兔肉汤
      原料:薏苡仁200g,荠菜100g,兔1只(净肉重约250g),精盐适量。
      制法:先将薏苡仁、荠菜洗净,用纱布包好,塞人兔腹中,入锅,加水适量,煮熟,去药袋,加精盐等调味即成。饮汤或佐餐。
      功效:滋阴补虚、防癌抗癌,适用于膀胱癌术后及放疗后病人的辅助食疗。薏苡仁能抑制多种肿瘤细胞增殖;荠菜也具有防癌功效。对悦颜去疣亦有一定疗效。
      苡仁甲鱼
      原料:苡仁500g,甲鱼500g,调料适量。
      制法:甲鱼沸水烫后去内脏,入盆放适量姜片、盐、酒腌渍入味,将苡仁放甲鱼肚内,加葱、味精、鸡精、盐调味上笼蒸2小时(压力锅蒸半小时)后即可佐餐食用。
      功效:中医认为此品具有健脾、祛湿、益寿、保健、滋阴之功效,同时具有抗癌保健、润肤祛疣、抗衰延年作用。因此,慢性病后,身体虚弱者常食有一定的医疗保健之功效。

    (如果您认为转载内容侵犯了您的权益,请您来电(0533-7538787)声明,本网站将在收到信息核实后24小时内删除相关内容。)

  • 相关文章:
  • 无相关信息
  • 延伸阅读:
  • 互联网药品信息服务经营许可证 国家编号:B-0101-0027-000031北京编号:(京)-经营性-2006-0022
    互联网医疗卫生信息服务审核文号:卫网审字[2001]第029号 中电商协团证字第TQ0142号 京ICP备11018379号
    Copyright©1999-2014 caidabai.com Inc. All rights reserved. 唐汉中医药网 版权所有
  • 秒速时时彩平台 秒速时时彩 北京赛车营业时间 江苏快3 秒速时时彩开奖 幸运28 北京赛车时间表 秒速时时彩开奖 pk10代理网址 秒速时时彩官网